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" TU NEGOCIO DE PA$TELE$ "

LA GUÍA PARA EMPRENDEDORES


UNA GUÍA ÚNICA, completa, fácil y práctica, con conceptos de marketing aplicados a este negocio. Planes de negocio y marketing, costos, precios, satisfacción al cliente, cómo vender, cómo administrar tu tiempo, publicidad, redes sociales, tu marca, la calculadora de recetas, y mucho más.

Ejemplos prácticos, herramientas y tips para ayudarte con tu proyecto.

MÁS INFO

¿Qué dicen quienes compraron La Guía?

Algunos testimonios de personas reales 

“Este libro está genial! Como tus clases. Me encantó la calculadora de recetas... Nos veremos pronto nuevamente!”

“Silvia, quiero agradecerte porque aprendí mucho con tu Guía. Espero poder viajar y tomar tus clases. Saludos desde México.”

“Está genial!!! Aprendí mucho con esta guía.”

"...me sentí muy identificada en muchas situaciones y maneras de manejarme, descubrí nuevas opciones para mejorar mi negocio..."

“Estoy feliz!!!... En cada capítulo me siento tan identificada. Una herramienta que esperaba con ansias!!! Tremendamente útil lo que leí hasta ahora. Voy a poner en práctica todo... Gracias por seguir compartiendo tus conocimientos y vasta experiencia.”

“Buenísima. Entretenida y muy clara! Me sirvió para ordenarme y la tendré como mi guía en lo que hago... Gracias! ”

CLASES & WORKSHOPS

CORTOS, COMPLETOS, INTENSIVOS, 100% PRÁCTICOS Y EN GRUPOS REDUCIDOS

Workshop de Decoración

Para principiantes y avanzados

Nuevas técnicas de forrado con bordes rectos, lustre, stencils, bordados, rosas y hojas, y muchos tips.


Workshop de Bouquet de Flores

Para principiantes y avanzados

Para principiantes o avanzados que deseen aprender las técnicas correctas de creación de este bouquet de flores. Suculentas, cosmos, ramas de hojas, moras y flores de relleno.

Workshop de Flores de Azúcar I

Para personas con experiencia en pasta de goma

Nuevas y diferentes técnicas para flores, Dalias, Suculentas, y David Austin Rose (Silvia Favero Signature).


Workshop de Flores de Azúcar II

Para personas con experiencia en pasta de goma

Nuevas y diferentes técnicas para flores, Ranunculus, Magnolia, y English Rose (Silvia Favero Signature).


CLASES PERSONALIZADAS

TU CLASE A TU MEDIDA
Aprovecha tu tiempo al máximo aprendiendo lo que necesitas

EL ESTUDIO

Un lugar donde los amantes de los pasteles se reunen para aprender, compartir y disfrutar de este arte

El estudio se encuentra en uno de los lugares más lindos de Martínez, Buenos Aires, Argentina. Ubicado sobre la Av. Del Libertador, de fácil acceso desde cualquier punto.
En una zona residencial tranquila y arbolada, rodeada de una variedad de ofertas de restaurantes.

Cuenta con toda la comodidad para recibir hasta 10 alumnos. Nos aseguramos de que todos se beneficien del asesoramiento y consejos personalizados. Cada uno será provisto de los ingredientes, herramientas, delantales y todo lo necesario durante la duración del curso.

Posibilidad de alojamiento en suites dento del mismo edificio o muy cerca en los alrededores.

BIOGRAFIA

de Silvia Favero




Estudió pastelería profesional y se capacitó en el IAG, Mausi Sebess, French Pastry School of Chicago, con Osvaldo Gross, Colette Peters, Giovanna Smith y otros.


Su educación formal es Licenciada en Sistemas, Master en Administración y Marketing, Project Manager Prof. (PMI certified). Trabajó durante 15 años en consultoras internacionales como gerente de proyectos de tecnología para grandes clientes. También incursionó en la arquitectura y el diseño de interiores. 


Su veta artística y creativa, siempre latente, fue heredada de su madre artista y su padre ingeniero amante del arte. De su tía repostera aprendió a hacer tortas decoradas desde que tiene memoria. Para la realización de sus tortas considera primordial el uso de herramientas y materias prima de la mejor calidad, que permiten diferenciar el producto en su estética y sabor, y para eso utiliza en su gran mayoría productos importados, los mismos que los mejores cake designers del mundo. Siguiendo las últimas tendencias en el mundo, ofrece al cliente la posibilidad de realizar diseños únicos como textos, flores, logos, formas, dibujos y telas. Se puede imitar con bastante exactitud la tela del vestido de novia en azúcar.


SU SELLO PERSONAL SON LAS LÍNEAS RECTAS, Y EL ESTILO ELEGANTE, MODERNO Y SOFISTICADO.


La prolijidad y la atención en los detalles es una característica en sus tortas, que logra utilizando herramientas y técnicas propias. 

Sus tortas hacen uso de la creatividad, el buen arte, el diseño y las proporciones, indispensables para crear junto con el cliente, la torta ideal que refleje su estilo y gusto personal.



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